| 课程特点 |
| 课程长度：1年（两个各17周的学期，跟着是3个月的实习期） |
| 如果你已经拥有学士学位，又想进入旅游管理业，那么这是为你设计的课程。 |
| 课程总揽 |
| 课程包括两个各17周学期的学习，跟着是3个月的实习期。你将学习商业管理、餐饮管理以及深入了解国际饮食艺术。我们的教职员工都有大学文凭和丰富的国际酒店和餐厅的工作经验。课程极具操作性和实践性，这在第二个学期的顶点计划中得到了充分的表现。 |
| 课程设置 |
| 成功完成课程后，你将拥有成为国际酒店业初级管理人员的专业知识。如果有足够的工作经验，你也能成功的在国际性酒店行业中谋取高级管理职务。 |
| 硕士文凭课程是专为有志进入精彩的旅游行业的学生设计，为你提供最好的全面学习体验。你能通过课程了解这个行业的方方面面，从而确定适合自己的发展方向。
你将学习酒店市场推广、资讯科技、饮食科学和卫生、餐饮管理、高级厨艺概念、宴会和糕点部的操作、酒水及酒吧服务和事务管理等。 |
| 另外每个学期都有丰富的选修课程，例如绩效管理、风险管理、管理训练和多种语言课程。 |
| 实习 |
| 完成九个月的教室学习后，你将参加最少三个月的实习。实习时课程的重要组成部分并和你在课堂上的学习有直接联系。你将在瑞士或国际型酒店得到一个管理或培训职位（如果可能的话，会在不同部门体验）。你的主管将每天和你一起工作，以便指导你运用所学知识于工作当中。 |
| 以下为部分学生实习过的酒店： |
| 四季酒店（Four Seasons） |
| 万豪（Marriott） |
| 丽晶（Ritz Carlton） |
| Shilla (26) Hotels |
| 入学要求 |
| 拥有认可的学士文凭。 |
| 因为课程以英文教授，所以对英文水平有最低要求。 |
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2003年8月 |
2004年2月 |
| 申请截止日期* |
7月7日 |
1月6日 |
| 交费截止日期 |
6月7日 |
12月6日 |
| 注册日期 |
8月7日 |
2月6日 |
| 课程开始日期 |
8月11日 |
2月9日 |
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| *适用于无需申请签证的同学。需要签证的同学请将日期提前一个月。 |
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